المؤلف = أبوا لهنا، نبیهة حسن
تجفیف شرائح الثوم فی طبقه رقیقة باستخدام نظام الحمل والنظام المختلط بین الأشعة تحت الحمراء والحمل

المجلد 26، العدد 1، يناير 2009، الصفحة 251-281

إسماعیل أحمد عبد المطلب؛ محمد مصطفی الخولی؛ نبیهة حسن أبوا لهنا؛ محمود عبد الفتاح یونس


تجفیف شرائح الثوم فی طبقه رقیقة باستخدام الأشعة تحت الحمراء

المجلد 26، العدد 1، يناير 2009، الصفحة 282-305

إسماعیل أحمد عبد المطلب؛ محمد مصطفی الخولی؛ نبیهة حسن أبوا لهنا؛ محمود عبد الفتاح یونس